नाशपाती, बकरी पनीर, बीट्स और अखरोट के साथ माचे सलाद

नाशपाती, बकरी पनीर, बीट्स और अखरोट के साथ माचे सलादसमय की बचत! इस सलाद को सुबह बनाएं और परोसने से ठीक पहले इसे तैयार करें। सर्विंग्स: सर्विंग्स 6 अवयव विनाईग्रेटे:
  • 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
  • 1 चम्मच शहद
  • 1/2 छोटा चम्मच डिजॉन सरसों
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक
  • 1/8 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
  • 1/4 कप कनोला तेल
सलाद:
  • 1 1/2 औंस पतले कटा हुआ पैनकेटा (लगभग 5 स्लाइस), कटा हुआ
  • 2 मध्यम पके हुए बीट , 1/2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें
  • 8 कप बना लें
  • 1 बड़ा अंजु नाशपाती , काट कर काट ले
  • 3 औंस बकरी का पनीर , 1/2 इंच के टुकडों में कटा हुआ
  • 1/4 कप भुने हुए अखरोट , मोटा काट ले
  • 1/2 छोटा चम्मच हरा धनिया , पीस ले
विनिगेट बनाने के लिए निर्देश: एक मध्यम कटोरे में, सिरका, शहद, सरसों, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। मिश्रित होने तक तेल में धीरे-धीरे फेंटें; रद्द करना।



सलाद बनाने के लिए: पानी की एक छोटी सॉस पैन उबाल लें; पैनकेटा डालकर 2 मिनट उबालें। नाली; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें। पैनसेट जोड़ें; लगातार चलाते हुए, कुरकुरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएं। कागज़ के तौलिये पर निकालें।

एक छोटे कटोरे में, बीट्स और 1 बड़ा चम्मच ड्रेसिंग मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, शेष ड्रेसिंग के साथ माचे टॉस करें; 6 सलाद प्लेटों में विभाजित करें। पैनकेटा, नाशपाती, पनीर, अखरोट, और बीट्स के साथ प्रत्येक सलाद को ऊपर रखें; धनिया के बीज के साथ छिड़के।

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